Etichetarea cu buline colorate, adoptată de Senat

Senatul a adoptat, ieri, un proiect de lege privind unele măsuri suplimentare pentru etichetarea produselor, care propune un sistem de codare a alimentelor cu ajutorul culorilor. Prin intermediul acestuia, consumatorii ar putea alege mult mai uşor alimentele sănătoase.
 
În funcţie de gradul de pericol pe care îl reprezintă aditivii alimentari în produsele alimentare, etichetele vor conţine trei tipuri de buline:
-          bulina verde, pentru produsele care nu prezintă niciun pericol pentru sănătate;
-          bulina portocalie, pentru produsele care trebuie consumate cu moderaţie pentru a nu afecta sănătatea consumatorilor;

-          bulina roşie, pentru produsele care conţin aditivi alimentari periculoşi pentru sănătate.
 
Ministerul Sănătăţii ar urma să determine criteriile de acordare a bulinelor, ca urmare a unei analize a gradului de pericol pe care îl prezintă aditivii alimentari.

În expunerea de motive pentru acest proiect se arată că deşi legislaţia actuală prevede în mod obligatoriu enumerarea aditivilor pe ambalaj, consumatorii nu au cunoştinţe suficiente pentru a înţelege gradul de pericol şi efectele negative pe care aditivii alimentari le pot avea pentru sănătate. În plus, ar fi necesar un sistem de etichetare cu o rapiditate mai mare de interpretare.
 
O iniţiativă de acest gen a avut loc şi la nivelul Uniunii Europene, însă Comisia pentru mediu, sănătate publică şi siguranţa alimentelor de la Parlamentul European a respins proiectul anul trecut în martie. Comisia a adăugat că reglementările europene nu pot decât să prescrie reguli generale pentru ca oamenii să poată cunoaşte informaţiile nutriţionale cu privire la produse. Statele membre au dreptul să adopte şi alte reglementări specifice atâta vreme cât se respectă şi regulile de etichetare europene. 
 
Mai multe ţări din UE au astfel de iniţiative legislative în dezbatere, însă cu abordări diferite. De exemplu, în Marea Britanie funcţionează încă din 2007 un sistem de codare a alimentelor (Traffic Light Colors) pe bază de buline colorate. Însă acestea nu se referă la aditivi, ci la grăsimi saturate sau nesaturate, zahăr, sare şi calorii.
 
Pe de altă parte, există o opoziţie puternică a producătorilor pentru o etichetare a produselor cu buline colorate întrucât această practică a unor state ar putea crea distorsiuni de concurenţă la nivelul UE.
 
În ceea ce priveşte proiectul de lege care tocmai a fost votat de Senatul României, acesta are o abordare mai originală, referindu-se la gradul de pericol al aditivilor alimentari. Rămâne de văzut ce va decide şi Camera Deputaţilor.